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，本书介绍了品牌蛋糕的制作方法，从入门到精通，书中详细介绍了各种蛋糕的制作步骤和技巧，包括材料的选择、比例搭配、烘烤技巧等，初学者可以通过简单的入门教程，学习制作基础蛋糕的方法；而有一定基础的读者则可以深入学习更高级的蛋糕制作技巧，本书旨在帮助读者掌握品牌蛋糕的制作精髓，提高制作水平，享受美味的蛋糕带来的愉悦...